味取フーズ　店長日記

随分、更新していませんでした。
年明けて中々バタバタとしてまして、更新できませんでした。
今年は暖冬だったせいか、風邪も一度も引かず過ごすことが出来ました。

また、インフルエンザになんかかかってしまいますと、今問題になっておりますタミフルなど逆に怖いです。

皆さんはいかがお過ごしでしょうか？この前年が明けたかと思ったら、もう３月です。一日一日が本当に早く過ぎていくもです。だからこそ、この一日を大事にしていきたいものですね。　話は仕事の話になりますが暇と言われる２月でもそこそこのHP、オークション等ご注文いただけました。本当に有り難い事と思います。また、オークションの方にはかんたん決済でも支払いしていただけるようになり、利用しやすくなったと思います。何度もここで述べておりますが、当店は馬刺しには絶対の自信を持って販売させていただいております。ネット販売には送料がつき物ですが、もし、熊本に買いに行くことを考えてください。飛行機代、新幹線代、高速代、ガソリン代等莫大なものになります。１０００円弱で本場の馬刺しを取り寄せ出来ることは是非お勧めしたいと思います。　また、もうじき桜の季節となります。お花見にはお酒。お酒には料理がいります。是非当店の馬刺しをお勧め致します。
また、出来るだけ、耳寄りな情報、裏話等ここで今後とも紹介させていただけたらと思います。

皆様、明けましておめでとう御座います。

一昨年同様に昨年も多くのお客様に多大なるご注文頂きまして誠に有難う御座います。　昨年は私共も対応の限界を感じてしまい、HPを一時閉じるという事態でした。　駆け込みでご注文しようとお考えの方には大変申し訳なく思い、また今後の課題とさせていただきます。

昨年もこちらの日記を通して書きましたが、お正月に馬刺しを食べるのはもはや熊本だけでは本当に無くなって来ております。本当に私共からしますと大変嬉しい、ありがたい事だと皆様方に感謝致します。

寝る間を削って頑張った甲斐がみのるという事は大変嬉しい限りです。
昨年は本当に体が弱かった気が致します。２８日位から多分寝不足からくる、頭痛、吐き気、背中から腕にかけの痛み、腕には力が入りにくく大変不自由な思いをしました。　今年の年末には少し体を鍛えて望まなければならないと感じております。

また、今年は一層馬肉文化を皆様方にご理解いただけますようにこの場で紹介できたらと思います。また一年どうぞよろしくお願い致します。

本当に寒くなりましたね。

熊本も九州ですが本当に寒いです。暑がりの寒がりな私です。
私がもし北海道や、東北に今住んでみろと言われても中々乗り気にはなりません。

さて、今回は今お歳暮シーズン真っ只中です。皆さん大切な方への一年のお礼はお済ですか？　私も毎年何にしようかと迷います。
馬さしが好きな方でしたら何も考えなくて良いのですが・・。

しかし、馬刺しを送って嫌いな方と言うのは中々いらっしゃいません。
むしろ、食べた事の無い方の方が喜ばれるのが事実です。

ヘルシーかつ癖が無い。また最近はマグロが値上がり？と言われております。　是非お勧めしたい商品で御座います。

お歳暮にお求め安い価格にした商品、ＵＰしました。
まだ間に合います。是非ご検討下さい。

こちらです

元祖森からし蓮根さんの蓮根などを追加していただけましたら、化粧箱には無料でお入れしますし、あっという間に熊本２大名産の詰め合わせの出来上がりです。　是非お待ちしております。　もちろんのしも無料で承っております。

いくら九州地方とはいえ冬はかなり冷え込みます。

皆様は冬に向けて何かこれだけは準備する物などありますか？

私は、もうじき電気毛布を準備しようと思います。
基本的にわがままなせいか暑がりの寒がりなので、冬も苦手です。

風呂から上がりすぐに布団に入れればベストなどですが、中々そう言う訳にもいかず、やはり布団に入るときには体も冷え切っていますよね。

そんな状態で布団に入っても寒い思いをしなければいけません。
だからそろそろ電気毛布のお世話にならないととかんがえております。

さて、仕事の話をたまにはと思います。
もうすぐ１２月です。　暑い夏も終わりあっという間に冬になりつつありますね。　正直な話、馬たちも夏ばて？するのか分かりませんが、夏よりも今の時期が、肉質が良い気が致します。

お客様にとっては好都合な事です。私共も品物がイマイチよりも良い品物を扱える方がよい事です。　もちろん価格は据え置きです。

これから、忘年会、クリスマス、お正月と皆さんご家族、カップルなど人の寄る行事ごとが続いてきます。　

この好時期に当店の馬刺しを是非お取り寄せしてみられてはいかがでしょうか？？

　究極の馬刺し　味取フーズ
　

随分ご無沙汰しておりました。

年末も迫ってきたからなのか、それとも雑事が多いのか・・・。

ありがたい事でたくさんしないといけない事があります。
休みすら勿体無い気もしてきました。今後を考えると不安になる事も沢山あります。

責任も感じてきます。守っていかなければ行けない伝統と世の中の変化に付いていかなくてはいけない進化。ホントに紙一重です。

難しいです。自分だけが感じてるだけでなくこれを読んでいただいてるみなさんが感じている事でしょう！

考えさせられる事はありがたくも最近では思えるようになってきました。
書きたいことも沢山ありますが、また書きます。

今日からも伝統と進化の紙一重を考えながら頑張ろうと思います。